Name: Kuhn Rikon Duromatic Hotel Schnellbratpfanne, 5 L · Ø 28 cm
Brand: Kuhn Rikon
SKU: B001A08V82
Price: 213.85 EUR
Availability: InStock

Der KUHN RIKON DUROMATIC® Hotel ist Schnellkochtopf und Schnellbratpfanne in einem. Das Seitengriffmodell aus Edelstahl 18/10 richtet sich an ambitionierte Hobbyköche ebenso wie an Profis in Gastronomie und Großküche, die das Kochen unter Druck schätzen. Mit 5 Litern Volumen und 28 cm Durchmesser gelingen Schmorgerichte wie Gulasch im Schnellkochtopf ebenso wie Gemüse, Suppen oder Beilagen. Laut Hersteller verkürzt sich die Garzeit um bis zu 70 %, und Vitamine sowie Nährstoffe bleiben besser erhalten als bei herkömmlichem Kochen. Der Dampfkochtopf funktioniert auf allen Herdarten einschließlich Induktion und wird in der Schweiz gefertigt.

Highlights

Bis zu 70 % schneller garen – Sie verbringen weniger Zeit am Herd und behalten mehr Zeit für Familie und Gäste
Bis zu 70 % Energieersparnis – die kurze Garzeit unter Druck senkt den Energieverbrauch
Waffelboden mit Antihaft-Bratfläche – Fleisch und Gemüse lassen sich fettarm anbraten und sautieren, bevor der Deckel aufgesetzt wird
Schonende Zubereitung – Vitamine und Nährstoffe bleiben besser erhalten als in herkömmlichen Kochtöpfen
Dreifacher Überdruck-Entlastungsmechanismus – sorgt während und nach dem Kochen für eine sichere Druckentlastung
Deckelverriegelung – verhindert, dass der Topf unter Druck geöffnet wird
Aluminium-Sandwichboden – verteilt die Wärme gleichmäßig und eignet sich für alle Herdarten inkl. Induktion
Seitengriffe – praktisch beim Tragen des großen 5-Liter-Topfes

Sicherheit beim Kochen unter Druck

Mehrere Druckabbaumechanismen arbeiten beim DUROMATIC® zusammen. Die Deckelverriegelung lässt das Öffnen erst zu, wenn kein Druck mehr im Topf herrscht. Der dreifache Entlastungsmechanismus baut überschüssigen Druck kontrolliert ab. So kochen Sie auch bei häufigem Einsatz im Profi-Alltag mit einem sicheren Gefühl.